La nutrición

Hemos estado hablado de la nutrición y la importancia de mantener una buena alimaentación ya desde pequeños. Por supuesto, la alimentación de los niños la marcan los padres.

Alimentarse bien es uno de los caminos más fiables para proteger y mejorar la salud. La alimentación ha jugado y juega un papel importante en nuestra vida, incluso antes del nacimiento, aunque muchas veces no seamos conscientes de ello. Varias veces al día seleccionamos y consumimos alimentos que pueden estar condicionando nuestro estado de salud tanto para bien como para mal.

La prevención de enfermedades asociadas a una alimentación inadecuada¹, mediante la creación de hábitos de vida saludables, concretados en la alimentación y la actividad física, son uno de los principales objetivos de las políticas en el ámbito educativo y sanitario.

 

La nutrición son todos aquellos procesos mediante los cuales el organismo obtiene energía y materia para realizar sus funciones y construir nuevas estructuras, a través de los nutrientes de los alimentos y del oxígeno del medio.

También hemos hablado del metabolismo basal y cual sería su determinación, tanto en hombres como en mujeres, es decir, cuál sería el gasto energético en reposo que tenemos las personas.

La actividad física también está relacionada con todo este buen funcionamiento de los órganos vitales, y no solo en las personas adultas, los niños también deben tener este tipo de actividad (ellos mediante el juego ya la están practicando).